مطبخ

دجاج روستو… طريقة لتجديد سفرتك   تقدم لكم الشيف “نسمة يسري” طريقة الدجاج الروستو بكل تفاصيله اللي تخليه يطلع طري ومستوي كويس جدا وسر اللون الذهبي الرائع للدجاج مثل اكبر المطاعم.. وتنصح نسمة بمتابعة قناة Crumbite على اليوتيوب لمزيد من وصفات الدجاج المقادير محلول النقع : 100 جرام ملح 70 جرام سكر 2.5 لتر ماء 1 ليمون شرائح 1 برتقاله …

بعد غياب عن الحفلات والولائم عادت الشيف مي ياقوت مرة أخرى بوليمة مميزة دعاها لتقديمها الفنان سامح الصريطي   مي أعدت مجموعة مميزة من الأصناف من الطواجن والحمام والدجاج والمكرونة بالبشاميل وغيرها الوليمة نالت إعجاب الفنان سامح الصريطي وضيوفه الذين أبدوا إعجابهم بنفس الشيف مي وطريقته المميزة في إعداد الوجبات بطريقة مختلفة ومميزة عن الكثير من الشيفات

الحلوى ضيف عزيز فى جميع الحفلات… وليلة راس السنة سيكون اعداد الوافل البلجيكي واحد من الأكلات التى ستسعد الجميع وتقدم الشيف “نسمة يسري” الطريقة بخطوات سهلة.. وتنصح الشيف بمتابعة قناة Crumbite لاحتوائها على الكثير من الوصفات التى تناسب حفلة راس السنة المقادير ٢٥٠ ج دقيق جميع الأغراض (٢ كوب ) ٢ بيضه ١٢٠ مل لبن دافئ (١/٢كوب ) ٥ جرام …

نور خريجة العلوم … ابدعت في صناعة الحلويات لما ” جوزى شجعني”   على الرغم من تخرج ” نور” من كلية العلوم ، إلا أنها قررت أن تمتع الجميع بتحضير الحلويات وتتخصص في اصناف تعد الأصعب مثل ” الدونتس والتيشز كيك” حيث يتطلب كل صنف عند تحضيره ضبط المقادير واختيار انواع محددة من المقادير حتى تكون النتيجة مرضية تقول “نور” …

للمناسبات العائلية طريقه عمل النجرسكو المكرونة تعتبر من الأكلات المثالية للتجمعات العائلية.. والنجرسكو منها تعتبر وجبة مثالية لأنها مليئة بأغلب العناصر الغذائية وتقدم الشيف “نسمة يسري’طريقة سهلة بخطوات مدروسة للنجرسكو وتنصح الشيف بزيارة قناتها على اليوتيوب ” Crumbite “فهي مليئة بالعديد من وصفات المكرونة والاكلات اللذيذة والسهلة  مكونات  500 جرام مكرونه   500 جرام دجاج فيليه  1 بصلة كبيرة مقطعة إلى …

طريقة تحضير البافلو وينجز كالمطاعم هناك انواع متعددة من المقبلات نزور بعض المطاعم بالأخص لتناولها.. وياتى على رأس القائمة البافلو وينجز.. الذى يمكن تحضيرة فى المنزل وتكون النتيجة لذيذة ومبهرة وتقدم الشيف “نسمة يسري” الخطوات المقادير 1 كيلو أجنحة دجاج 2 كوب دقيق 1 كوب نشا 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة …

لليالي الشتاء الباردة… طريقة تحضير خبز الجبن والثوم   وصفه لذلذة جدا استخدمت فيها عجينه طريه للغاية تناسب لاي نوع مخبوزات اخر جربوها للحشوات الحلوة والحادق تقول الشيف ” نسمة يسرى” قمت بتحضير هذه الوصفة مع Garlic cheese bread بطريقه وشكل جديد وطعمه خرافي… و بمتابعة قناة Crumbiteعلى اليوتيوب ستجد كل ربة منزل العديد من الوصفات الجديدة واللذيذة   المكونات …

اكلات سريعة فى العزومات.. طريقة الأرز بالخلطه تحتاج ربة المنزل إلى تحضير بعض الأكلات الجانبية السريعة خاصة فى العزومات ليكون الأرز بالخلطة واحد منها.. وتقدم الشيف “نسمة يسرى” الخطوات والمقادير بطريقة سهلة وسريعة. كما تقدم على قناة “Crumbite” العديد من الأكلات الأخرى باسرار المحترفين المكونات ٢ كوب أرز مصري ٢ كوب شوربه دجاج ٣ ملعقة كبيرة زيت ٥ ملعقة كبيرة …

بلاش من بره.. خطوات الكبدة الاسكندراني   الكبده الاسكندراني حتى تكون نتيجتها مثل المطاعم لها خطوات بسيطة.. وعند تنفيذها سوف تكون النتيجة الذ من التى تقدم فى المطاعم تقدم الشيف “نسمة يسرى” طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني فى المنزل.. و بمتابعة قناة Crumbite ستجدو كثير من الوصفات البسيطة واللذيذة المقادير ٥٠٠ ج كبده بقري ٢٠٠ جم فلفل اخضر رومي ٢ فلفل …